Vier de overvloed van de zee met deze rijkelijke zeevruchtenrisotto, bezaaid met heerlijke stukken kreeft en koningskrab. De kreeft en krab worden eerst gekookt in de schaal, verrijkt met witte wijn en aromatische venkel, waardoor een geurige visbouillon ontstaat die vervolgens wordt gebruikt om een eenvoudig stijlvolle risotto te maken. De sappige tomaten, verse kruiden en stukken schaaldieren geven de risotto een hartige zomerse smaak.
Hartig, umami porcinipoeder - porcini, ook wel eekhoorntjesbrood, is het geheim van deze overheerlijke short ribs, een smaakvol voorgerecht dat zeker indruk zal maken, maar gemakkelijk van tevoren kan worden gemaakt. De gevulde short ribs worden gestoofd in rode wijn en bouillon tot ze heerlijk mals zijn. Voor het serveren worden ze gegarneerd met een romig mengsel van knoflook en gesauteerde champignons. Serveer de ribs met aardappelpuree, polenta of zelfs zachte gnocchi om optimaal van de porcinisaus te genieten.
De combinatie van pure chocolade en rode wijn zorgt voor een luxueus zachte pot de crème. De basis voor een zijdezachte textuur bestaat uit twee delen: het langzaam inbinden van eigeel met hete room en vervolgens het bakken in de cocottes in water om een zachte, gelijkmatige warmte te bereiken. Dit decadent dessert is de perfecte afsluiter van jouw volgende diner. De pot de crème kan tot twee dagen van tevoren worden bereid, het enige wat je na het diner nog hoeft te doen is een beetje slagroom toevoegen en ervan te genieten.
Deze gevulde schelpen zijn geïnspireerd op het klassieke Romeinse pastagerecht cacio e pepe, met een zijdezachte rijke roomsaus van Pecorino-Romano en zwarte peper. In deze versie worden jumbopastaschelpen eerst gevuld met een ricottamengsel, en vervolgens in een rijke roomsaus gelegd om nog meer in te dikken in een rechthoekige ovenschaal van aardewerk. Serveer met een verse tuinsalade voor een heerlijk eenvoudig en decadent diner van oven tot tafel.
Een favoriet voor de feestdagen met brandy, sinaasappel, gemengd fruit en specerijen. Doe er nog wat bessen met eetbare goudpoeder op om er echt een feestje van te maken.
Een heerlijke mediterrane twist op een klassiek geroosterd kiprecept. Serveer warm in de saus met knapperig brood om in de saus te dippen en zo van alle heerlijke smaken van dit gerecht te genieten.
Dit zoete gevlochten brood combineert chocolade- en citrussmaken en is de perfecte aanvulling op elke ontbijt- of brunchtafel. Perfect bij een lekker kopje thee of koffie.
Sla de tortellini uit de winkel over voor deze heerlijke thuisgemaakte deegkussentjes. Serveer met een beurre noisette voor een elegante maar comfortabele maaltijd.
De Le Creuset Vis Ovenschaal maakt het gemakkelijk om malse en smaakvolle visrecepten, zoals deze zalmmoot, te bereiden. Citroen, gember en rode peper geven de zalm een pittige kick, terwijl de kokosnoot en sesam een nootachtige smaak toevoegen. Rooster sperziebonen mee in de ovenschaal voor een eenvoudige, gezonde en heerlijke maaltijd.
Met gerookte spek, rundergehakt en bonen kunnen deze hartige cowboybonen worden geserveerd als bijgerecht of hoofdmaaltijd. De zoete en hartige saus brengt alle elementen samen voor een stevig en comfortfood gerecht, perfect voor uw volgende barbecue. En met de ronde BBQ Outdoor Skillet kun je de bonen buiten op een open vuur bereiden, voor een diepe, gegrilde smaak. Maar laat het de volle 15 minuten sudderen, want dat is nodig om ervoor te zorgen dat alle smaken goed samensmelten.
Geïnspireerd door de traditionele worteltaart: geniet zonder schuldgevoel van deze versie, gemaakt met amandelmeel en gegarneerd met honing-yoghurtglazuur.
De combinatie van appel met citroen en tijm heeft iets magisch. Dit op een bedje van bladerdeeg, gemaakt in de vierkante braadslede met anti-aanbaklaag.
Wie houdt er niet van een klassieke Niçoise? Dit recept is een knipoog naar het iconische gerecht met de
toevoeging van koraalroze gebakken garnalen om het geheel naar een hoger niveau te tillen.
Bezorging: € 6,90
Gratis bezorging bij bestellingen vanaf € 50.
Hoe lang is de levertijd?
We bezorgen uw bestelling normaal gesproken binnen 2 tot 4 werkdagen vanaf het moment dat wij uw bestelling ontvangen hebben. Hierbij zijn zaterdagen, zondagen en feestdagen niet inbegrepen.
Alle bestellingen geplaatst op www.lecreuset.nl worden verwerkt en geleverd door UPS of DPD.
