Perfect bakken en braden: Koekenpannen en woks
Koekenpannen zijn ideaal voor gelijkmatig schroeien, ondiep bakken en snel sauteren, terwijl woks zijn ontworpen voor roerbakken op hoog vuur en een breder scala aan kooktechnieken. Woks zijn bijzonder geschikt voor groenten, noedels, rijst en snelle roerbakgerechten. Voor dagelijks koken bieden Le Creuset koekenpannen uitstekende warmtebehoud en een gelijkmatig kookoppervlak.
Ja, alle Le Creuset koekenpannen en woks zijn volledig geschikt voor inductiekookplaten. Verkrijgbaar in geëmailleerd gietijzer, roestvrij staal en anti-aanbak – met zowel keramische als geharde anti-aanbak afwerkingen – is elk stuk gemaakt voor uitzonderlijke prestaties en gelijkmatige warmteverdeling. Ze werken perfect op elke kookplaat, inclusief gas, keramisch en elektrisch.
Een koekenpan met deksel voegt veelzijdigheid toe aan jouw kookkunst. Hiermee kunt je vocht vasthouden, smaken bewaren en spatten verminderen, waardoor hij perfect is voor aanbraden, sudderen en langzaam garen. Le Creuset biedt koekenpannen met deksels in verschillende materialen, zodat je een breed scala aan gerechten kunt bereiden.
Om jouw koekenpan of wok in topconditie te houden:
· Was hem met de hand met warm water en mild afwasmiddel.
· Vermijd metalen keukengerei om het anti-aanbak of geëmailleerde oppervlak te beschermen.
· Voor gietijzeren woks en koekenpannen, altijd grondig drogen na het wassen om roest te voorkomen.
· Om hardnekkige resten te verwijderen, laat de pan weken in warm water of gebruik een zachte spons — gebruik geen agressieve schuurmiddelen.
· Gebruik pannenbeschermers bij opslag om krassen te voorkomen.
Le Creuset producten zijn ontworpen voor langdurige prestaties en worden geleverd met een levenslange garantie op gietijzer en roestvrijstaal.
De beste maat koekenpan hangt af van hoeveel personen je meestal kookt voor en welke gerechten je bereidt. Een koekenpan van 20-24 cm is ideaal voor kleinere porties, eieren en maaltijden voor één of twee personen. Tot de meest populaire maten behoren 24 cm en 28 cm. Een koekenpan van 24 cm is uitstekend geschikt voor kleinere huishoudens, terwijl een koekenpan van 28 cm volop ruimte biedt voor dagelijkse gezinsmaaltijden en een van de meest veelzijdige opties is. Voor grotere porties of wanneer je extra bakoppervlak nodig hebt, kan een koekenpan van 30 cm of groter de beste keuze zijn. Bij het kiezen van een koekenpan is het ook de moeite waard om rekening te houden met de grootte van je kookplaat en de beschikbare opbergruimte in je keuken. Le Creuset biedt koekenpannen in verschillende maten en materialen, zodat je eenvoudig de perfecte optie voor jouw behoeften vindt.
The best frying pan size depends on how many people you typically cook for and the types of dishes you prepare. A 20–24 cm frying pan is ideal for smaller portions, eggs and meals for one or two people. Among the most popular sizes are 24 cm and 28 cm. A 24 cm frying pan is well suited to smaller households, while a 28 cm frying pan offers plenty of space for everyday family cooking and is one of the most versatile options available. For larger portions or when you need extra cooking surface, a 30 cm frying pan or larger may be the best choice. When selecting a frying pan, it's also worth considering the size of your hob and the available storage space in your kitchen. Le Creuset offers frying pans in a range of sizes and materials, making it easy to find the perfect option for your needs.