Vier de overvloed van de zee met deze rijkelijke zeevruchtenrisotto, bezaaid met heerlijke stukken kreeft en koningskrab. De kreeft en krab worden eerst gekookt in de schaal, verrijkt met witte wijn en aromatische venkel, waardoor een geurige visbouillon ontstaat die vervolgens wordt gebruikt om een eenvoudig stijlvolle risotto te maken. De sappige tomaten, verse kruiden en stukken schaaldieren geven de risotto een hartige zomerse smaak.
Hartig, umami porcinipoeder - porcini, ook wel eekhoorntjesbrood, is het geheim van deze overheerlijke short ribs, een smaakvol voorgerecht dat zeker indruk zal maken, maar gemakkelijk van tevoren kan worden gemaakt. De gevulde short ribs worden gestoofd in rode wijn en bouillon tot ze heerlijk mals zijn. Voor het serveren worden ze gegarneerd met een romig mengsel van knoflook en gesauteerde champignons. Serveer de ribs met aardappelpuree, polenta of zelfs zachte gnocchi om optimaal van de porcinisaus te genieten.
De combinatie van pure chocolade en rode wijn zorgt voor een luxueus zachte pot de crème. De basis voor een zijdezachte textuur bestaat uit twee delen: het langzaam inbinden van eigeel met hete room en vervolgens het bakken in de cocottes in water om een zachte, gelijkmatige warmte te bereiken. Dit decadent dessert is de perfecte afsluiter van jouw volgende diner. De pot de crème kan tot twee dagen van tevoren worden bereid, het enige wat je na het diner nog hoeft te doen is een beetje slagroom toevoegen en ervan te genieten.
Deze gevulde schelpen zijn geïnspireerd op het klassieke Romeinse pastagerecht cacio e pepe, met een zijdezachte rijke roomsaus van Pecorino-Romano en zwarte peper. In deze versie worden jumbopastaschelpen eerst gevuld met een ricottamengsel, en vervolgens in een rijke roomsaus gelegd om nog meer in te dikken in een rechthoekige ovenschaal van aardewerk. Serveer met een verse tuinsalade voor een heerlijk eenvoudig en decadent diner van oven tot tafel.
Een vleugje tropische verwennerij. Dit gebakken dessert toont de veelzijdigheid van de 24 cm Chef’s Pan met versterkte anti-aanbaklaag en is binnen een uur klaar.
Een hartig vleesvrij gerecht. Deze perfect gegrilde champignons zijn op hun lekkerst wanneer ze worden opgediend met ciabatta bestreken met olijfolie, geroosterde tomaten en een royale portie bonen.
Een heerlijk Italiaans platbrood dat de aardse smaken van verse tijm combineert met de pittige helderheid van citroen. Het focacciadeeg is doordrenkt met olijfolie, waardoor een zacht kruim en een knapperige korst ontstaat. Gegarneerd met citroenzeste, tijmblaadjes en schilferig zeezout, is het een perfecte aanvulling op soepen, salades, of om zo van te genieten.
Geïnspireerd door de mix van smaken waar Turkije beroemd om is, gebruik een vlezige vis zoals zwaardvis of tonijn en rijg deze aan spiesjes voor het grillen op onze gietijzeren grill.
Als je op zoek bent naar een heerlijk eenvoudig dessert om van tevoren te bereiden van de zomer, dan zijn deze frisse taartjes de perfecte keuze. Gemaakt in een mini-braadpan zijn ze precies het juiste formaat voor de zoete trek na het diner.
Dit is een traditioneel gerecht dat met minimale inspanning
eer doet aan de rijkdom van de oceaan. Door de garnalen en calamares of vis apart in de pan te bakken, wordt het resultaat van malse
zeevruchten gegarandeerd, maar door uw mosselen vooraf in dezelfde braadpan te stomen, verliest u ook niets van die
smaak.
Deze mini-burgerbroodjes worden gemaakt in de muffinvorm voor 12 muffins, ideaal om te gebruiken om alles ineens op te dienen en met elkaar te genieten.
Eens je zelfgemaakte truffels hebt geproefd koop je ze nooit meer in de winkel. Laat je creativiteit de vrije loop en experimenteer met unieke smaakcombinaties. Het is ook leuk om cadeau te geven, met onze La Collection Petits Fours-sets.
Deze lichte en kruidige scones zijn gevuld met geurige lavendel. Geniet van de lichtzoete smaak bij de afternoon tea of als feestelijke traktatie op speciale gelegenheden.
Bezorging: € 6,90
Gratis bezorging bij bestellingen vanaf € 50.
Hoe lang is de levertijd?
We bezorgen uw bestelling normaal gesproken binnen 2 tot 4 werkdagen vanaf het moment dat wij uw bestelling ontvangen hebben. Hierbij zijn zaterdagen, zondagen en feestdagen niet inbegrepen.
Alle bestellingen geplaatst op www.lecreuset.nl worden verwerkt en geleverd door UPS of DPD.
