Vier de overvloed van de zee met deze rijkelijke zeevruchtenrisotto, bezaaid met heerlijke stukken kreeft en koningskrab. De kreeft en krab worden eerst gekookt in de schaal, verrijkt met witte wijn en aromatische venkel, waardoor een geurige visbouillon ontstaat die vervolgens wordt gebruikt om een eenvoudig stijlvolle risotto te maken. De sappige tomaten, verse kruiden en stukken schaaldieren geven de risotto een hartige zomerse smaak.
Hartig, umami porcinipoeder - porcini, ook wel eekhoorntjesbrood, is het geheim van deze overheerlijke short ribs, een smaakvol voorgerecht dat zeker indruk zal maken, maar gemakkelijk van tevoren kan worden gemaakt. De gevulde short ribs worden gestoofd in rode wijn en bouillon tot ze heerlijk mals zijn. Voor het serveren worden ze gegarneerd met een romig mengsel van knoflook en gesauteerde champignons. Serveer de ribs met aardappelpuree, polenta of zelfs zachte gnocchi om optimaal van de porcinisaus te genieten.
De combinatie van pure chocolade en rode wijn zorgt voor een luxueus zachte pot de crème. De basis voor een zijdezachte textuur bestaat uit twee delen: het langzaam inbinden van eigeel met hete room en vervolgens het bakken in de cocottes in water om een zachte, gelijkmatige warmte te bereiken. Dit decadent dessert is de perfecte afsluiter van jouw volgende diner. De pot de crème kan tot twee dagen van tevoren worden bereid, het enige wat je na het diner nog hoeft te doen is een beetje slagroom toevoegen en ervan te genieten.
Deze gevulde schelpen zijn geïnspireerd op het klassieke Romeinse pastagerecht cacio e pepe, met een zijdezachte rijke roomsaus van Pecorino-Romano en zwarte peper. In deze versie worden jumbopastaschelpen eerst gevuld met een ricottamengsel, en vervolgens in een rijke roomsaus gelegd om nog meer in te dikken in een rechthoekige ovenschaal van aardewerk. Serveer met een verse tuinsalade voor een heerlijk eenvoudig en decadent diner van oven tot tafel.
Geweldige prestaties. Grondig getest. Bewonderd. Dit meesterlijke stukje techniek brengt het openen van een fles wijn naar ongekende hoogten. De innovatieve doordraaitechniek van het 21e-eeuwse ontwerp van de originele Herbert Allen hefboomkurkentrekker zorgt dat het trekken van elke kurk een fluitje van een cent is. Hij is extreem gebruiksvriendelijk. Wanneer de spiraal eenmaal in de kurk is gedraaid, hoeft u alleen maar in dezelfde richting te blijven draaien om de kurk eruit te trekken. De kurk kan er daarna eenvoudig uit worden getrokken door tegen de klok in te draaien.
Eigenschappen:
Innovatie in actie: de ingebouwde rotatietechnologie zorgt voor uitstekende prestaties met minimale inspanning.
Materiaal:
Polycarbonaat
Vervaardigd in:
China
Garantie:
5 Jaar
SKU:
49104001400101
Standaardlevering: € 6,90 - levering binnen 1 à 3 werkdagen.
Voor het eerste gebruik:
Veel plezier met het uitpakken van uw nieuwe aankoop! (En zorg ervoor dat u de etiketten en de verpakking verwijdert.)
Raadpleeg voor het eerste gebruik van uw wijnaccessoires altijd de handleiding van uw specifieke model.
Schoonmaken:
Wees voorzichtig tijdens het reinigen: de punt van de kurkentrekker is scherp!
Maak uw kurkentrekker af en toe schoon met een vochtige doek of warm sopje.
Droog het product na het wassen goed af en bewaar het op een droge plaats.
Gebruik:
Verwijder de folie die uw kurk bedekt en controleer of de hals en de rand van de fles geen deuken of barsten bevatten.
Houd de fles bij het openen vast op een stevige, vlakke ondergrond.
Wees voorzichtig bij het openen: de punt van de kurkentrekker is scherp! Zorg ervoor dat de kurkentrekker altijd recht op de hals van de fles staat voordat u de fles opent.
ACD
7.62.614.5
Opmerking:
A = Breedte;
C = Hoogte;
D = Lengte;
Alle afmetingen worden weergegeven in cm, behalve de inhoud, die wordt weergegeven in liters.
Geweldige prestaties. Grondig getest. Bewonderd. Dit meesterlijke stukje techniek brengt het openen van een fles wijn naar ongekende hoogten. De innovatieve doordraaitechniek van het 21e-eeuwse ontwerp van de originele Herbert Allen hefboomkurkentrekker zorgt dat het trekken van elke kurk een fluitje van een cent is. Hij is extreem gebruiksvriendelijk. Wanneer de spiraal eenmaal in de kurk is gedraaid, hoeft u alleen maar in dezelfde richting te blijven draaien om de kurk eruit te trekken. De kurk kan er daarna eenvoudig uit worden getrokken door tegen de klok in te draaien.
Eigenschappen:
Innovatie in actie: de ingebouwde rotatietechnologie zorgt voor uitstekende prestaties met minimale inspanning.
Materiaal:
Polycarbonaat
Vervaardigd in:
China
Garantie:
5 Jaar
SKU:
49104001400101
Standaardlevering: € 6,90 - levering binnen 1 à 3 werkdagen.
Voor het eerste gebruik:
Veel plezier met het uitpakken van uw nieuwe aankoop! (En zorg ervoor dat u de etiketten en de verpakking verwijdert.)
Raadpleeg voor het eerste gebruik van uw wijnaccessoires altijd de handleiding van uw specifieke model.
Schoonmaken:
Wees voorzichtig tijdens het reinigen: de punt van de kurkentrekker is scherp!
Maak uw kurkentrekker af en toe schoon met een vochtige doek of warm sopje.
Droog het product na het wassen goed af en bewaar het op een droge plaats.
Gebruik:
Verwijder de folie die uw kurk bedekt en controleer of de hals en de rand van de fles geen deuken of barsten bevatten.
Houd de fles bij het openen vast op een stevige, vlakke ondergrond.
Wees voorzichtig bij het openen: de punt van de kurkentrekker is scherp! Zorg ervoor dat de kurkentrekker altijd recht op de hals van de fles staat voordat u de fles opent.
ACD
7.62.614.5
Opmerking:
A = Breedte;
C = Hoogte;
D = Lengte;
Alle afmetingen worden weergegeven in cm, behalve de inhoud, die wordt weergegeven in liters.
Bezorging: € 6,90
Gratis bezorging bij bestellingen vanaf € 50.
Hoe lang is de levertijd?
We bezorgen uw bestelling normaal gesproken binnen 2 tot 4 werkdagen vanaf het moment dat wij uw bestelling ontvangen hebben. Hierbij zijn zaterdagen, zondagen en feestdagen niet inbegrepen.
Alle bestellingen geplaatst op www.lecreuset.nl worden verwerkt en geleverd door UPS of DPD.