Vier de overvloed van de zee met deze rijkelijke zeevruchtenrisotto, bezaaid met heerlijke stukken kreeft en koningskrab. De kreeft en krab worden eerst gekookt in de schaal, verrijkt met witte wijn en aromatische venkel, waardoor een geurige visbouillon ontstaat die vervolgens wordt gebruikt om een eenvoudig stijlvolle risotto te maken. De sappige tomaten, verse kruiden en stukken schaaldieren geven de risotto een hartige zomerse smaak.
Hartig, umami porcinipoeder - porcini, ook wel eekhoorntjesbrood, is het geheim van deze overheerlijke short ribs, een smaakvol voorgerecht dat zeker indruk zal maken, maar gemakkelijk van tevoren kan worden gemaakt. De gevulde short ribs worden gestoofd in rode wijn en bouillon tot ze heerlijk mals zijn. Voor het serveren worden ze gegarneerd met een romig mengsel van knoflook en gesauteerde champignons. Serveer de ribs met aardappelpuree, polenta of zelfs zachte gnocchi om optimaal van de porcinisaus te genieten.
De combinatie van pure chocolade en rode wijn zorgt voor een luxueus zachte pot de crème. De basis voor een zijdezachte textuur bestaat uit twee delen: het langzaam inbinden van eigeel met hete room en vervolgens het bakken in de cocottes in water om een zachte, gelijkmatige warmte te bereiken. Dit decadent dessert is de perfecte afsluiter van jouw volgende diner. De pot de crème kan tot twee dagen van tevoren worden bereid, het enige wat je na het diner nog hoeft te doen is een beetje slagroom toevoegen en ervan te genieten.
Deze gevulde schelpen zijn geïnspireerd op het klassieke Romeinse pastagerecht cacio e pepe, met een zijdezachte rijke roomsaus van Pecorino-Romano en zwarte peper. In deze versie worden jumbopastaschelpen eerst gevuld met een ricottamengsel, en vervolgens in een rijke roomsaus gelegd om nog meer in te dikken in een rechthoekige ovenschaal van aardewerk. Serveer met een verse tuinsalade voor een heerlijk eenvoudig en decadent diner van oven tot tafel.
Stel jouw eigen set van Le Creuset favorieten samen en bespaar 30% bij besteding vanaf €500 (adviesverkoopprijs, vóór korting) aan geselecteerd kookgerei, fluitketels en messen.
De aanbieding “Build Your Own Set” is in de winkels en online verkrijgbaar van 1 augustus tot en met 30 september 2025. Niet in combinatie met andere aanbiedingen. Le Creuset behoudt zich het recht om de aanbieding zonder voorafgaande kennisgeving voortijdig te beëindigen.
Deze stoominzet is gemaakt van hoogwaardig rvs en kan afzonderlijk of gestapeld worden gebruikt, met een maximum van twee stomers, wanneer u grotere hoeveelheden kookt. Hij is zodanig ontworpen dat hij perfect in de 3-laagse sauspan van rvs van 20 cm en in de kookpan van 20 cm past en hij kan ook worden gebruikt als vergiet! Dankzij de handgrepen aan de zijkant kan hij veilig en eenvoudig worden opgetild, zelfs met ovenhandschoenen.
Eigenschappen:
Het allerbeste: onze producten worden gemaakt van de beste materialen in productielocaties over de hele wereld, zodat u de kwaliteit krijgt die u mag verwachten van Le Creuset.
Materiaal:
RVS
Vervaardigd in:
China
Garantie:
2 Jaar
SKU:
96202420000000
Standaardlevering: € 6,90 - levering binnen 1 à 3 werkdagen.
Onderhoud
Vaatwasmachinebestendig
Voor het eerste gebruik:
Veel plezier met het uitpakken van uw nieuwe aankoop! (En zorg ervoor dat u de etiketten en de verpakking verwijdert.)
Was uw Le Creuset-product met warm water en afwasmiddel, en spoel en droog vervolgens goed af.
Koken:
Bescherm uzelf - gebruik altijd ovenhandschoenen bij het hanteren van warme voorwerpen.
Schoonmaken:
Wacht tot uw product is afgekoeld voordat u het reinigt.
Grill
Oven
ABCD
20
221011.129.85
Opmerking:
A = Breedte;
B = Diepte;
C = Hoogte;
D = Lengte;
Alle afmetingen worden weergegeven in cm, behalve de inhoud, die wordt weergegeven in liters.
Deze stoominzet is gemaakt van hoogwaardig rvs en kan afzonderlijk of gestapeld worden gebruikt, met een maximum van twee stomers, wanneer u grotere hoeveelheden kookt. Hij is zodanig ontworpen dat hij perfect in de 3-laagse sauspan van rvs van 20 cm en in de kookpan van 20 cm past en hij kan ook worden gebruikt als vergiet! Dankzij de handgrepen aan de zijkant kan hij veilig en eenvoudig worden opgetild, zelfs met ovenhandschoenen.
Eigenschappen:
Het allerbeste: onze producten worden gemaakt van de beste materialen in productielocaties over de hele wereld, zodat u de kwaliteit krijgt die u mag verwachten van Le Creuset.
Materiaal:
RVS
Vervaardigd in:
China
Garantie:
2 Jaar
SKU:
96202420000000
Standaardlevering: € 6,90 - levering binnen 1 à 3 werkdagen.
Onderhoud
Vaatwasmachinebestendig
Voor het eerste gebruik:
Veel plezier met het uitpakken van uw nieuwe aankoop! (En zorg ervoor dat u de etiketten en de verpakking verwijdert.)
Was uw Le Creuset-product met warm water en afwasmiddel, en spoel en droog vervolgens goed af.
Koken:
Bescherm uzelf - gebruik altijd ovenhandschoenen bij het hanteren van warme voorwerpen.
Schoonmaken:
Wacht tot uw product is afgekoeld voordat u het reinigt.
Grill
Oven
ABCD
20
221011.129.85
Opmerking:
A = Breedte;
B = Diepte;
C = Hoogte;
D = Lengte;
Alle afmetingen worden weergegeven in cm, behalve de inhoud, die wordt weergegeven in liters.
Bezorging: € 6,90
Gratis bezorging bij bestellingen vanaf € 50.
Hoe lang is de levertijd?
We bezorgen uw bestelling normaal gesproken binnen 2 tot 4 werkdagen vanaf het moment dat wij uw bestelling ontvangen hebben. Hierbij zijn zaterdagen, zondagen en feestdagen niet inbegrepen.
Alle bestellingen geplaatst op www.lecreuset.nl worden verwerkt en geleverd door UPS of DPD.