Vier de overvloed van de zee met deze rijkelijke zeevruchtenrisotto, bezaaid met heerlijke stukken kreeft en koningskrab. De kreeft en krab worden eerst gekookt in de schaal, verrijkt met witte wijn en aromatische venkel, waardoor een geurige visbouillon ontstaat die vervolgens wordt gebruikt om een eenvoudig stijlvolle risotto te maken. De sappige tomaten, verse kruiden en stukken schaaldieren geven de risotto een hartige zomerse smaak.
Hartig, umami porcinipoeder - porcini, ook wel eekhoorntjesbrood, is het geheim van deze overheerlijke short ribs, een smaakvol voorgerecht dat zeker indruk zal maken, maar gemakkelijk van tevoren kan worden gemaakt. De gevulde short ribs worden gestoofd in rode wijn en bouillon tot ze heerlijk mals zijn. Voor het serveren worden ze gegarneerd met een romig mengsel van knoflook en gesauteerde champignons. Serveer de ribs met aardappelpuree, polenta of zelfs zachte gnocchi om optimaal van de porcinisaus te genieten.
De combinatie van pure chocolade en rode wijn zorgt voor een luxueus zachte pot de crème. De basis voor een zijdezachte textuur bestaat uit twee delen: het langzaam inbinden van eigeel met hete room en vervolgens het bakken in de cocottes in water om een zachte, gelijkmatige warmte te bereiken. Dit decadent dessert is de perfecte afsluiter van jouw volgende diner. De pot de crème kan tot twee dagen van tevoren worden bereid, het enige wat je na het diner nog hoeft te doen is een beetje slagroom toevoegen en ervan te genieten.
Deze gevulde schelpen zijn geïnspireerd op het klassieke Romeinse pastagerecht cacio e pepe, met een zijdezachte rijke roomsaus van Pecorino-Romano en zwarte peper. In deze versie worden jumbopastaschelpen eerst gevuld met een ricottamengsel, en vervolgens in een rijke roomsaus gelegd om nog meer in te dikken in een rechthoekige ovenschaal van aardewerk. Serveer met een verse tuinsalade voor een heerlijk eenvoudig en decadent diner van oven tot tafel.
Een tijdloze klassieker, in een nieuw jasje. Geïnspireerd op 100 jaar Frans vakmanschap met zachtere ronde vormen, geschulpte handgrepen en een dekselknop in RVS, die erfgoed combineert met modern design. Dit veelzijdige item van geëmailleerd gietijzer is perfect voor slow-cooking, roosteren, bakken en meer. Uitzonderlijke warmteretentie, eenvoudig te reinigen en gemaakt om generaties lang mee te gaan.
Eigenschappen:
Snelle reiniging: dankzij de lichte geëmailleerde binnenkant is hij eenvoudiger te reinigen.
Een harde werker: geschikt voor de oven, kookplaat, inductie of onder de grill.
Heerlijke gerechten: het gietijzer houdt de warmte vast, zodat het eten gelijkmatig kan bakken en braden. Jouw overheerlijke creaties blijven bovendien langer warm aan tafel.
Houdt het vocht vast: de nauwsluitende deksel helpt het vochtgehalte te verhogen en verbetert de smaak voor perfect bereide gerechten.
Het allerbeste: onze producten worden gemaakt van de beste materialen in productielocaties over de hele wereld, zodat je de kwaliteit krijgt die je mag verwachten van Le Creuset.
Ergonomische gevormde handgrepen aan de zijkant en handgrepen met lusjes aan het deksel zijn ontworpen om eenvoudig op te tillen.
Materiaal:
Geëmailleerd gietijzer
Vervaardigd in:
Frankrijk
Garantie:
Levenslange garantie
SKU:
21700260902430
Standaardlevering: € 6,90 - levering binnen 1 à 3 werkdagen.
Temperatuurbereik:
-23℃ tot 350℃
Onderhoud
Vaatwasmachinebestendig
Voor het eerste gebruik:
Veel plezier met het uitpakken van je nieuwe aankoop! (En zorg ervoor dat je de etiketten en de verpakking verwijdert.)
Was jouw Le Creuset-product met warm water en afwasmiddel, en spoel en droog vervolgens goed af.
Koken:
Bescherm jezelf - gebruik altijd ovenhandschoenen bij het hanteren van warme voorwerpen.
Gebruik het product op de kookpit met de meest geschikte afmeting - dit zorgt ervoor dat je voedsel gelijkmatiger gaart en vermindert het risico op beschadiging van de handgrepen en de randen. Dit is vooral belangrijk voor inductiekookplaten: als je een zone met een verkeerde afmeting gebruikt, bestaat het risico dat de kookplaat het product niet 'herkent'.
Koken op gemiddelde of lage temperatuur levert de beste resultaten op - zelfs voor bakken en braden. Laat het product geleidelijk opwarmen. Zo gaart het eten gelijkmatig en krijgt het een heerlijke smaak. Als je toch een hoger vuur moet gebruiken, verlaag de stand dan zodra de gewenste warmte is bereikt.
Schuif het product nooit over een kookplaat/fornuis met een glazen bovenkant, omdat dit de bodem van het product en het glas kan beschadigen. Til het product in plaats daarvan altijd op.
Schoonmaken:
Wacht tot het product is afgekoeld voordat je het reinigt.
Verwijder eventuele restjes van de bodem en de randen van het product. In geval van aangebakken voedsel, vul het product dan met warm water en afwasmiddel en laat het 15 tot 20 minuten weken voordat je het product op de gebruikelijke manier reinigt.
Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of metalen, agressief schurende of stugge reinigingsdoekjes of borstels op de oppervlakken.
Droog het product na het wassen goed af en bewaar het op een droge plaats.
Grill
Oven
Elektrische kookplaat
Keramische glazen kookplaat
Gaskookplaat
Inductiekookplaat
ABCDE
26
27.2011.1017.4034.204.6
Opmerking:
A = Breedte;
B = Diepte;
C = Hoogte;
D = Lengte;
E = Inhoud;
Alle afmetingen worden weergegeven in cm, behalve de inhoud, die wordt weergegeven in liters.
Een tijdloze klassieker, in een nieuw jasje. Geïnspireerd op 100 jaar Frans vakmanschap met zachtere ronde vormen, geschulpte handgrepen en een dekselknop in RVS, die erfgoed combineert met modern design. Dit veelzijdige item van geëmailleerd gietijzer is perfect voor slow-cooking, roosteren, bakken en meer. Uitzonderlijke warmteretentie, eenvoudig te reinigen en gemaakt om generaties lang mee te gaan.
Eigenschappen:
Snelle reiniging: dankzij de lichte geëmailleerde binnenkant is hij eenvoudiger te reinigen.
Een harde werker: geschikt voor de oven, kookplaat, inductie of onder de grill.
Heerlijke gerechten: het gietijzer houdt de warmte vast, zodat het eten gelijkmatig kan bakken en braden. Jouw overheerlijke creaties blijven bovendien langer warm aan tafel.
Houdt het vocht vast: de nauwsluitende deksel helpt het vochtgehalte te verhogen en verbetert de smaak voor perfect bereide gerechten.
Het allerbeste: onze producten worden gemaakt van de beste materialen in productielocaties over de hele wereld, zodat je de kwaliteit krijgt die je mag verwachten van Le Creuset.
Ergonomische gevormde handgrepen aan de zijkant en handgrepen met lusjes aan het deksel zijn ontworpen om eenvoudig op te tillen.
Materiaal:
Geëmailleerd gietijzer
Vervaardigd in:
Frankrijk
Garantie:
Levenslange garantie
SKU:
21700260902430
Standaardlevering: € 6,90 - levering binnen 1 à 3 werkdagen.
Temperatuurbereik:
-23℃ tot 350℃
Onderhoud
Vaatwasmachinebestendig
Voor het eerste gebruik:
Veel plezier met het uitpakken van je nieuwe aankoop! (En zorg ervoor dat je de etiketten en de verpakking verwijdert.)
Was jouw Le Creuset-product met warm water en afwasmiddel, en spoel en droog vervolgens goed af.
Koken:
Bescherm jezelf - gebruik altijd ovenhandschoenen bij het hanteren van warme voorwerpen.
Gebruik het product op de kookpit met de meest geschikte afmeting - dit zorgt ervoor dat je voedsel gelijkmatiger gaart en vermindert het risico op beschadiging van de handgrepen en de randen. Dit is vooral belangrijk voor inductiekookplaten: als je een zone met een verkeerde afmeting gebruikt, bestaat het risico dat de kookplaat het product niet 'herkent'.
Koken op gemiddelde of lage temperatuur levert de beste resultaten op - zelfs voor bakken en braden. Laat het product geleidelijk opwarmen. Zo gaart het eten gelijkmatig en krijgt het een heerlijke smaak. Als je toch een hoger vuur moet gebruiken, verlaag de stand dan zodra de gewenste warmte is bereikt.
Schuif het product nooit over een kookplaat/fornuis met een glazen bovenkant, omdat dit de bodem van het product en het glas kan beschadigen. Til het product in plaats daarvan altijd op.
Schoonmaken:
Wacht tot het product is afgekoeld voordat je het reinigt.
Verwijder eventuele restjes van de bodem en de randen van het product. In geval van aangebakken voedsel, vul het product dan met warm water en afwasmiddel en laat het 15 tot 20 minuten weken voordat je het product op de gebruikelijke manier reinigt.
Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of metalen, agressief schurende of stugge reinigingsdoekjes of borstels op de oppervlakken.
Droog het product na het wassen goed af en bewaar het op een droge plaats.
Grill
Oven
Elektrische kookplaat
Keramische glazen kookplaat
Gaskookplaat
Inductiekookplaat
ABCDE
26
27.2011.1017.4034.204.6
Opmerking:
A = Breedte;
B = Diepte;
C = Hoogte;
D = Lengte;
E = Inhoud;
Alle afmetingen worden weergegeven in cm, behalve de inhoud, die wordt weergegeven in liters.
Bezorging: € 6,90
Gratis bezorging bij bestellingen vanaf € 50.
Hoe lang is de levertijd?
We bezorgen uw bestelling normaal gesproken binnen 2 tot 4 werkdagen vanaf het moment dat wij uw bestelling ontvangen hebben. Hierbij zijn zaterdagen, zondagen en feestdagen niet inbegrepen.
Alle bestellingen geplaatst op www.lecreuset.nl worden verwerkt en geleverd door UPS of DPD.