Bakplaten & Bakvormen

Hoewel deze termen vaak door elkaar worden gebruikt, verwijzen ze naar lichtelijk verschillende stukken bakvormen:

Een bakplaat (of ovenblad) is vlak en ondiep, perfect voor koekjes en gebak, waarbij snelle en gelijkmatige bereiding belangrijk is. De Le Creuset bakplaat voor koekjes is bijzonder geschikt voor dagelijks bakplezier.

Een ovenschaal is een bredere term en verwijst vaak naar schalen voor het braden van vlees, vis of groenten — vergelijkbaar met een braadslede, maar veelzijdiger in gebruik.

Een bakvorm is dieper en geeft structuur — hij wordt doorgaans gebruikt voor cakes, broden, muffins of brood. Le Creuset bakvormen zijn verkrijgbaar in meerdere maten voor elke bereiding.

Ja, Le Creuset bakplaten en ovenschalen zijn geschikt voor gebruik in conventionele ovens, heteluchtovens en gasovens, en kunnen temperaturen tot 240 °C weerstaan. De steengoed lijn is ook geschikt voor de vriezer, magnetron en vaatwasser, waardoor hij uiterst veelzijdig is. Anti-aanbak bakplaten en vormen zijn ontworpen voor moeiteloos loslaten van voedsel en eenvoudig schoonmaken — perfect voor het dagelijkse bakken.

Voor veiligheid en stijl bij het hanteren van heet ovenbestendig servies, raden wij aan je bakvormen te combineren met Le Creuset ovenwanten, pannenlappen en onderzetter — ideaal om zowel je handen als tafel te beschermen.

Een bakplaat is het beste voor koekjes, terwijl een ovenschaal beter geschikt is voor gelaagde of sausrijke gerechten zoals lasagne, moussaka, gratins, cobblers of crumbles. De keramische ovenschaal van Le Creuset is perfect om gerechten rechtstreeks van de oven naar de tafel te brengen. Le Creuset biedt ook ovenschalen met deksel — ideaal om gerechten warm te houden — evenals individuele ovenschaaltjes voor enkelvoudige porties met dezelfde kwaliteit en warmtebehoud als grotere modellen.

Le Creuset combineert premium vakmanschap en materialen om bakplaten en ovenschalen te creëren die zowel duurzaam als veelzijdig zijn. De anti-aanbak lijn biedt moeiteloos loslaten van voedsel en eenvoudig onderhoud, terwijl Aardewerk schalen zorgen voor een gelijkmatige warmtebehoud en stijlvol van de oven naar de tafel kunnen gaan. Gedekt door een uitgebreide garantie is het Le Creuset bakvormen ontworpen om jarenlang te presteren — voor het dagelijkse bakken en voor speciale gelegenheden.