Voor 4 tot 8 tomaten
Ingrediëten:
- 4 tot 8 tomaten
- Aromatische olie of gesmolten boter
- Zout en peper
|
|
Bereiding:
- Ontpit de tomaten door de onderkant in te snijden. Pas op dat ze niet breken.
- Voeg naar smaak zout en peper toe en smeer de tomaten in (met een bakkwast) met de aromatische olie of de gesmolten boter.
- Grill de tomaten op een laag vuur.
Variatietip:
U kunt ook de tomaten in tweeën snijden vóór het grillen.