Gegrilde langoesten

Ingrediëten:
  • 2 langoesten
  • Zout en peper
  • Olijfolie
  • 250 g mayonaise
  • 4 teentjes knoflook
  • Kerrie
  • 1 krop sla
  
Bereiding:
  1. Doe de langoesten in kokend water en laat ze een paar minuten koken.
  2. Snijd ze in de lengte door en bestrooi ze naar smaak met peper.
  3. Wrijf de binnenkant van beide helften in met olie (met een bakkwast) en leg ze op de grill(plaat).
  4. Pers de knoflook en meng deze samen met de kerrie door de mayonaise.
  5. Server met de mayonaise en sla.
EPiTrace logger